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狗不理燉湯

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特色津菜
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產品描述

主料:老雞、烏雞、里脊肉、牛蛙、鳳爪等

輔料:干貝、淡菜(貽貝亦稱海虹,煮熟后加工成干品——淡菜)、枸杞、當歸、玉竹、川芋等

調料:鹽、味精、鮮雞湯等

故事:狗不理燉湯選用老雞、烏雞、牛蛙、里脊肉等原料加以玉竹、當歸、枸杞等藥材,選用粵菜中隔水燉湯的方法,燉制2.5小時以上,味道鮮美,營養豐富。

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